Узбекский чугунный казан 10 л. + печь с трубой 2 мм.

Небольшой комплект, для приготовления блюд на открытом воздухе на среднее количество человек (до 14 человек), удобно перевозить в машине за счет съемных ножек и трубы у печи, также удобно переносить данный комплект за счет двух прутковых ручек у печи. Прутковые ручки (круглые) не режут руки в отличии от плоских. Толщина металла 2 мм. Труба с заслонкой для регулировки тяги. Дверка с задвижкой. Все элементы печи нарезаны лазерной резкой, а значит ровные и красивые. Печь окрашена сверхтермостойкой антикоррозийной эмалью "Certa 1200 С°" чёрного цвета. Казан чугунный с алюминиевой крышкой 10 литров. Производство ЧП DAVR METALL. Казан толстостенный, внутри шлифован, прокаленный на заводе в хлопковом масле. Внутри классическая полусфера, а с наружи можно выбрать казан с отливом (плоское дно) или без (круглое дно):

Преимущества казана:

1. Ровный отлив.
2. Толстые стенки 6 мм.
3. Удобные ручки по краям 4 штуки.
4. Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить.
5. Чугун, как металл, имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно.
6. Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.
7. Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.

Правила пользования чугунной посудой:

1. Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Так же рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски.
2. В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
3. После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства.
4. Перед тем, как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла.
5. Рекомендуются хранить казан в сухом месте.

Плюсы использования печи под казан:

• Казан крепко стоит, случайно не упадет.
• Казан равномерно нагревается по всей поверхности, что способствует скорейшему приготовлению пищи.
• Снижается возможность пригорания пищи на отдельных участках казана, т.к нагрев распределяется равномерно по всей поверхности.
• Благодаря габаритам печи, не нужно нагибаться, чтобы мешать пищу в казане.
• Печь разборная, что позволяет ее взять с собой на природу, на дачу, в путешествие. Легко помещается в легковой автомобиль.
• Высокое КПД за счет того, что жар от огня не рассеивается в воздухе, а направляется в верх на казан.
• Высокое КПД = Меньший расход дров.
• Печь с трубой, дым не будет попадать в глаза каждый раз когда вы мешаете пищу в казане. На трубе заслонка для регулировки пламени.
• Печь из стали 2 мм.

А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:

• Половник по ссылке
• Шумовка по ссылке

С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!

• Казаны
• Материал казана

  Чугун
• Объём казана (л)

  10
• Толщина стенки казана (мм)

  6
• Верхний диаметр казана (мм)

  380
• Дно внутри

  Полусфера
• Дно снаружи

  Круглое, Плоское
• Тип казана

  Для дачи, Для костра
• Глубина казана

  160 мм.
• Печи под казан
• Диаметр печи (мм)

  340
• Материал печи

  Сталь
• Толщина стали (мм)

  2
• Подходит к казанам (Л)

  8, 10
• Труба, дымоход

  В комплекте
• Высота печи с ножками (мм)

  1400
• Высота топки печи (мм)

  300
• Поддувало

  Нет
• Прочее
• Гарантия

  5 лет
• Страна производства

  Узбекистан