Небольшой комплект, для приготовления блюд на открытом воздухе на среднее количество человек (до 14 человек), удобно перевозить в машине за счет съемных ножек и трубы у печи, так же удобно переносить данный комплект за счет двух прутковых ручек у печи. Прутковые ручки (круглые) не режут руки в отличии от плоских. Толщина металла 2 мм. Труба с заслонкой для регулировки тяги. Дверка с задвижкой. Все элементы печи нарезаны лазерной резкой, а значит ровные и красивые. Окрашена термостойкой краской CERTA. Казан чугунный с алюминиевой крышкой 10 литров. Производство ЧП DAVR METALL. Казан толстостенный, внутри шлифован, прокаленный на заводе в хлопковом масле. Внутри классическая полусфера, а с наружи можно выбрать казан с отливом (плоское дно) или без (круглое дно):
Преимущества казана:
- Ровный отлив.
- Толстые стенки 6 мм.
- Удобные ручки по краям 4 штуки.
- Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить.
- Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно.
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.
- Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.
Правила пользования чугунной посудой:
- Внимание! После покупки перед первым использованием чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Так же рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски.
- В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу.
- После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства.
- Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла.
- Рекомендуются хранить казан в сухом месте.
Плюсы использования печи под казан:
- Казан крепко стоит, случайно не упадет.
- Казан равномерно нагревается по всей поверхности, что способствует скорейшему приготовлению пищи.
- Снижается возможность пригорания пищи на отдельных участках казана, т.к нагрев распределяется равномерно по всей поверхности.
- Благодаря габаритам печи, не нужно нагибаться что бы мешать пищу в казане.
- Печь разборная, что позволяет ее взять с собой на природу, на дачу, в путешествие. Легко помещается в легковой автомобиль.
- Высокое КПД за счет того, что жар от огня не рассеивается в воздухе, а направляется в верх на казан.
- Высокое КПД = Меньший расход дров.
- Печь с трубой, дым не будет попадать в глаза каждый раз когда вы мешаете пищу в казане. На трубе заслонка для регулировки пламени.
- Печь из стали 2 мм.
А чем будете перемешивать пищу в казане? Ну конечно же шумовкой, только вот домашние шумовки коротковаты и хлипкие, поэтому не плохо бы в комплект купить:
С таким набором, готовить очень удобно, не нужно бояться огня или дыма. Желаем вам приятного отдыха!
- Казаны
-
Материал казанаЧугун
-
Объём казана (л)10
-
Толщина стенки казана (мм)6
-
Верхний диаметр казана (мм)380
-
Дно внутриПолусфера
-
Дно снаружиКруглое, Плоское
-
Тип казанаДля дачи, Для костра
-
Глубина казана160 мм.
- Печи под казан
-
Диаметр печи (мм)340
-
Материал печиСталь
-
Толщина стали (мм)2
-
Подходит к казанам (Л)8, 10
-
Труба, дымоходВ комплекте
-
Высота печи с ножками (мм)1400
-
Высота топки печи (мм)300
-
ПоддувалоНет
- Прочее
-
Гарантия5 лет
-
Страна производстваУзбекистан
-
Антон ДмитриевКазан и печь получил , покупкой доволен .
Труба у печи короткая всего 1м , хотелось бы 2м