8 (351) 700-70-76
Магазин:
Челябинск, Артиллерийская, 124В
Пн-Вс: 10-19
8 (800) 500-52-38
Единая справочная

Автоклав электрический с ЭБУ из нержавеющей стали 125 л. Фермер с системой охлаждения
Автоклав электрический с ЭБУ из нержавеющей стали 125 л. Фермер с системой охлаждения

Автоклав электрический с ЭБУ из нержавеющей стали 125 л. Фермер с системой охлаждения

Артикул:
GM24-P00249
Размеры:
550 x 1080 x 440
Вес:
47
кг.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
95 000
+2 850₽ на бонусную карту
Добавить в список желаний В списке желаний (Просмотреть)

Полупромышленный автоклав из пищевой нержавеющей стали, огромной вместительности для фермерского, домашнего хозяйства. Применяется для консервации в стеклянных или жестяных банках любого продукта (мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, компоты, варенье и прочее.) Есть большой и наработанный опыт у фермерских и подсобных хозяйств в использовании данного автоклава при производстве тушенки. В отличии от магазинной тушенки, где для консервации требуется добавлять консерванты, данный аппарат справляется с консервацией без добавок. Как итог получается вкусная домашняя тушенка с длительным сроком хранения при небольшой себестоимости.

При расчете бизнес плана, мы получили цифру: примерно 66 коп. для изготовления 1 банки тушенки 0.6 л. (расчеты приведены только по автоклаву без доп. расходов.) Также данный автоклав покупали охотничьи хозяйства и тоже изготавливали тушенку из мяса животных и птицы. Результатом были довольны. 

Технические характеристики автоклава ФЕРМЕР 125 литров:

  • Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
  • Номинальная мощность ТЭН 7,5 кВт, для работы автоклава необходимо напряжение 380 В;
  • Максимальное рабочее давление в автоклаве 0.2 МПа (2 кгс/кв.см);
  • Максимальная рабочая температура в автоклаве 120 ℃;
  • Толщина нержавеющей стали от 3 до 5 мм. в зависимости от необходимости усиления определенных мест.

Вместимость:

  • 0,5 л - 48 шт;
  • 0,7 л - 26 шт;
  • 1 л - 16 шт;
  • 1,5 л - 14 шт;
  • 3 л - 8 шт.

Комплектация полупромышленного автоклава:

  • Корпус - толстый тяжелый корпус, полностью герметичный, качественные сварные швы (аргон);
  • Крышка - толстая крышка, герметичная за счет равномерного крепления, резиновой прокладки и крепежа;
  • ЭБУ - электронный блок управления автоклавом;
  • Термометр - встроенный выводится информация на ЭБУ;
  • ТЭН - трубчатый электро-нагреватель;
  • Прокладка резиновая;
  • Предохранительный клапан - для безопасной работы автоклава;
  • Кассета из нержавеющей стали - для удобного расположения банок, также для защиты от срыва крышек;
  • Сливной кран - для удобного слива воды после приготовления продукта;
  • Сливной шланг - для слива воды;
  • Удобные ручки из нержавеющей стали;
  • Заводской паспорт изделия, гарантийный талон;
  • Книга с рецептами.

За автоматизацию процесса отвечает ЭБУ:

В электронном блоке управления заданы режимы приготовления Мясо, Птица, Рыба, Компот и Прочее. С помощью последнего Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам.

Упрощенная схема работы с блоком управления:
  1. Вы выбираете предустановленный режим или задаете свой (т.е. температуру и время приготовления);
  2. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после чего удерживает эту температуру заданное время;
  3. По истечении времени приготовления автоматически запускается постепенный сброс воды. После сброса воды (одновременно и давления) можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
Внимание! Перед первым использованием обязательно к прочтению инструкция по применению.
Характеристики
  • Высота
    1080 мм.
  • Гарантия
    12 месяцев
  • Диаметр
    685 мм.
  • Материал
    Нержавеющая сталь
  • Страна производства
    Россия
  • Тип нагрева
    Электрический ТЭН