Автоклав для домашнего консервирования 30 литров производство ОАО ''НЗГА'' Республика Беларусь.
Автоклав для консервирования бытовой - это прибор для консервирования различных продуктов закатанных в стеклянные и жестяные банки в домашних условиях, при высокой температуре и высоком давлении. Пример продуктов: мясо, птица, рыба, грибы, овощи и даже фрукты и др.
Преимущества Беларусского автоклава УБ-30 литров:
- Максимальная загрузка - 21 банка 0,5 л или 10 банок по 1 литру.
- Прочный - толщина стали 4 мм.
- Простой в использовании.
- Качественные сварные швы.
Вместительность:
0,5 л. банок - 21 шт.
1 л. банок -10 шт.
Комплектность:
-установка бытовая для стерилизации консервов 1 шт
-манометр
-предохранительный клапан
-крышка с удобным винтом
-паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС 1 шт
-кольцо защитное резиновое 2 шт - одно уже установлено в крышку, другое лежит с инструкцией
Принцип работы:
Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует:
1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);
2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;
3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.
4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;
6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.
Внимание! Не допускайте резкого нагрева и охлаждения, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;
8. Открыть автоклав, извлечь консервацию;
Данная установка имеет необходимый сертификат соответствия РФ, пригодна для использования по описанному назначению.
Перед использованием изделия необходимо внимательно ознакомьтесь с инструкцией.
При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра, нужно контролировать давление.
Уважаемые покупатели! Сбитая краска на автоклавах не влияет на качество их использования. В некоторых местах из-за длительной транспортировки из Белоруссии имеются царапины.
Общие характеристики | |
Материал | Инструментальная сталь |
Толщина стенок, мм | 4 |
Толщина дна и верхней части, мм | 4 |
Рабочая температура, °C | 120-122 |
Рабочее давление, атм | 4 |
Давление сброса предохранительного клапана, атм | 5,5 |
Прибор контроля | Манометр |
Габаритный размер ВхД мм. | 645х300 |
Масса, кг | 15 |
Вместительность банок 0,5 л, шт | 21 |
Вместительность банок 1 л, шт | 10 |
Тип автоклава | С преднакачкой, без прижимных кассет |
Сливной кран | Нет |
Комментарий от магазина:
Автоклавы НЗГА - бесспорно качественный продукт, за недорогую цены Вы получаете настоящий автоклав высокого давления и высокой температуры. Завод НЗГА выпускает автоклавы более 30 лет - что говорит о востребованности и качестве продукции. В автоклаве удобно готовить консервы любого вида.
Внимание! На рынке появились автоклавы под названием ''Беларусский'', производства Helicon г. Киров, автоклав внешне похож, но есть сильный минус. В оригинальном автоклаве рабочее давление 4 атм. Температура 120-122 ?, а в подделке стоит предохранительный клапан на 1.5 атм. при котором достигается максимум 115 ? - что несомненно низко для стерилизации
-
Высота640 мм.
-
Гарантия12 месяцев
-
Диаметр300 мм.
-
МатериалИнструментальная сталь
-
Страна производстваБеларусь
-
Тип нагреваВнешний
-
ЕленаОтличный магазин,всё понравилось,рекомендую!
-
Сергей ЗудовОтличный магазин. Удивлён. Откликнулись сразу. Доставили в другой город на следующий день. Доставка бесплатно, оплата при получении. Всё супер. Спасибо !
-
Евгений ФедоровичАвтоклав очень простой, прямо скажем очень. Дизайном не блещет но функции свои выполняет хорошо.
-
ВалентинаДоставка в данном магазине быстрая и очень дешевая , инкубатор блиц качественны , температуру держит без отклонений , выводимость 98% . И то скорее всего сама виновата не проверила перед закидкой яица специальным овоскопом , который так же купила тут . Спасибо за все
-
АртемВ тушенку переделал целого быка за 2 недели, скупил в своем городе все 0,5 литровые банки. Все получилось супер. Брал 30литровый со склада в Екатеринбурге. Берите не пожалеете. Магазин молодец адекватные цены.
-
ОЛегДобрый день, автоклав получили, отличный аппарат по приемлемой цене, доставили за пять дней как и говорили, рекомендуем!
-
Ксения Олеговнадобрый день, Автоклав очень простой, но функции свои выполняет Отлично.мы остались очень довольны, доставили нам в сроки как и говорили, спасибо Вам!
-
Татьяна СергеевнаДобрый день, отличный интернет-магазин, с доставкой не подвели, автоклав нам доставили в целости и сохранности, спасибо вам большое!
-
Алексей ЮрьевичВсё,автоклав опробован.Что хочу сказать?...Только одно: ОГРОМНОЕ СПАСИБО,полезная техника для облегчения труда Тушенка идеальная
-
Иван СергеевичПростой и надежный автоклав, ни чего лишнего
-
ВалентинДавно заинтересовался Консервированием но то как-то руки не доходили то времени не было, потом искал где купить автоклав , наткнулся на данный интернет магазин, оформил заявку , минут через 5 мне позвонил менеджер , проконсультировал, товар доставили как и говорили в через 2 дня, спасибо Вам
-
ЕвгенийДобрый вечер, приобрел данный автоклав, порадовали меня честно сказать, автоклав привезли в Пермь, не единой царапины, пользуюсь все отлично
-
Олегзаказывал в Хабаровск по срокам не подвели , автоклав то что нужно
-
Данил ПанфиловДавно хотел купить автоклав, но платить более 10-15 тысяч и более не хотелось, а дешевле не попадалось. Но вот в очередной раз поиск удачно вывел на этот магазин и этот автоклав ценою менее 5000 рублей - решил брать! Правда, смущало то, что он вроде как заточен только под газовую плиту, коей у меня нет, но решил рискнуть и попробовать с индукционной плитой. Заказ пришел ДПД очень быстро, все в целости. результаты теста с "индукционкой" порадовали - есть контакт, разогрев идет! Закатал 12 банок тушенки на пробу, сложил их в автоклав, залил водой, накачал до нужного давления, поставил на плитку - все по инструкции, ничего сложного. До 115 градусов аппарат разогревался долго, почти три часа, все таки из-за выгнутого дна контакт с плитой не идеальный. Потом еще 1.5 часа поддеживал эту температуру уменьшив мощность на плитке. Остывало до комнатной температуры почти сутки. Открыл автоклав, достал банки - все целые, продукт внутри выглядит аппетитно. Дегустирование произвело впечатление на всю семью - вкуснее тушенки не ели! Так что, рекомендую, аппарат простой, надежный, недорогой, и работает с индукционными плитами.
-
Сергей Нарцызов
Здравствуйте! Иинтересен ваш опыт. Вы.. так и используете данный автоклав на индукционной плите? Почему интересуюсь...индукционка есть, а газовая только походная на газовых баллонах, но она хлипковата мне кажется для данного изделия...есть. конечно сомнение, что его можно запустить на индукционке..напишите пожалуйста..
Наш ответ - на индукционной плите можно готовить, только долго, все таки автоклав больше для газа предназначен
-
-
Андрей ЗагидуллинКачественное,добротное изделие,всё просто и понятно!Сделал пробную партию тушёнки свиной!Результат-отлично!Магазину за работу-ОТЛИЧНО!Молодцы!Магазин отвечает за свои слова-рекомендую всем!
-
Хороший Советский автоклавХороший Советский автоклав, Я на нем еще в СССР готовил, вот опять купил и начал варить тушенку
-
АйратАвтоклав простой, низкая цена, быстрая доставка в Казахстан, на первый взгляд аппарат выглядит надежно, на электрическую плиту не поставишь, т.к дно не плоское
-
Егор СкобликовЗаказал автоклав на 30 литрой в понедельник,вчера уже съездил в транспортную компанию и забрал,очень хороший автоклав,дешевле чем в магазинах города! Понравился данный интернет-магазин,всем его советую!