Внимание! Многие производители указывают реальный размер коптильни, как габаритный, т.е берут в размер длину коптильни по ручки, высоту по штуцер, ширину по гидрозатвор, мы же указываем правильно не габаритный размер, а полезный размер, т.е только короба коптильни без крышки и ручек, для наглядности:
- Полезный размер коптильни, короба - 450х250х250 мм.
- Габаритный размер коптильни - 530х290х301 мм.
- Толщина нержавеющей стали - 2 мм.
Данная коптильня прекрасно подойдет для копчения продукта на открытом воздухе и в домашних условиях. Система гидрозатвора герметична - не позволяет дыму выйти наружу, а для отвода дыма сверху на крышке есть отверстие.Толщина нержавеющей стали 2 мм. что гарантирует долговечность коптильни. При производстве используется сталь AISI 430, зеркальная. В комплект входят: 2 решетки, поддон для сбора жира, корпус коптильни, крышка, сумка, мешок щепы, книга рецептов.
Преимущества данной коптильни:
- Долговечность, при использовании коптильни 1 раз в неделю она прослужит 15-20 лет.
- Гидрозатвор - позволяет коптить продукт в домашних условиях
- Поддон для сбора жира - поддон собирает стекающий с продукта жир, таким образом он не подгорает. не ухудшает качество и запах конечного продукта. Коптильню легче мыть.
- Полный комплект - коптильня готова к использованию.
- Удобная сумка для переноски, защитного цвета - позволяет удобно взять коптильню с собой на дачу, на охоту, на рыбалку, в путешествие.
- Отличный подарок.
- Ровная аргонная сварка, ровные швы, реальная толщина нержавейки.
Гидрозатвор - это желоб проходящий по верхней кромке стенок коптильни, куда наливается вода. Нужен он для того чтобы дым не проходил между крышкой и стенкой коптильни, а выходил через штуцер расположенный сверху, так же в коптильне дым задерживается дольше , что в свою очередь способствуют быстрой скорости копчения.
Крышка домиком -верхняя крышка изготовлена под углом это нужно для того что бы конденсат который скапливался в верху на крышке стекал по стенкам, а не попадал на продукт. Так же такая коптильня очень красиво выглядит.
Живые фото коптильни:
-
Высота250 мм.
-
Габаритные размеры530х290х301 мм.
-
Гарантия2 года
-
ГидрозатворЕсть
-
Длина450 мм.
-
Кол-во уровней2
-
МатериалНержавеющая сталь
-
Поддон для сбора жираЕсть
-
СерияПрофи
-
Страна производстваРоссия
-
Тип коптильниДля дома, Для дачи
-
Тип копченияГорячее
-
Толщина материала2 мм.
-
Ширина250 мм.
-
Денис МезенцевТовар качественный, но книжка пришла без страниц с 18 по 31, без подарка.
-
ЕвгенийОтличная коптильня, для дома самое то. Единственное что не понравилось это под щепу промежуток маленький
-
СамараВыбирал коптильню долго, смотрел разные форумы и местных мастеров, но качество не устраивало, пообщался с Матвеем (Менеджером) убедил заказать, с оплатой при получении в Самару, так был уверен что мне понравиться. Ну мне не тяжело съездил, осмотрел на пункте выдачи. Скажу вам к качеству нарекания нет. Все что надо из нержавейки, сумка не тряпичная, а из качественной ткани! Поддон толстый, решетки надежные, с каркасом . Нареканий нет
-
Эдуард АссановичУ меня дома плитка стекло-керамическая, коптильня на ней работает, в книжке с рецептами много рецептов
-
ВадимКоптить одно удовольствие, сумка крутая т.к как коптильня весит кг 15-20 сумка выручает. Решетки для рыбы толстые прочные!