Данная коптильня прекрасно подойдет для копчения продукта на открытом воздухе и в домашних условиях. Система гидрозатвора герметична - не позволяет дыму выйти наружу, а для отвода дыма сверху на крышке есть отверстие.Толщина нержавеющей стали 2 мм. что гарантирует долговечность коптильни. При производстве используется сталь AISI 430, зеркальная. В комплект входят: 2 решетки, поддон для сбора жира, корпус коптильни, крышка, сумка, мешок щепы, книга рецептов.
Преимущества данной коптильни:
- Долговечность, при использовании коптильни 1 раз в неделю она прослужит 20-25 лет.
- Гидрозатвор - позволяет коптить продукт в домашних условиях.
- Поддон для сбора жира - поддон собирает стекающий с продукта жир, таким образом он не подгорает, не ухудшает качество и запах конечного продукта.
- Полный комплект - коптильня готова к использованию.
- Удобная сумка для переноски, защитного цвета - позволяет удобно взять коптильню с собой на дачу, на охоту, на рыбалку, в путешествие.
- Отличный подарок.
Гидрозатвор - это желоб проходящий по верхней кромке стенок коптильни, куда наливается вода. Нужен он для того чтобы дым не проходил между крышкой и стенкой коптильни, а выходил через штуцер расположенный сверху, так же в коптильне дым задерживается дольше, что в свою очередь способствуют быстрой скорости копчения.
Живые фото коптильни (другого размера но этого производителя):
-
Высота250 мм.
-
Гарантия2 года
-
ГидрозатворЕсть
-
Длина400 мм.
-
Кол-во уровней2
-
МатериалНержавеющая сталь
-
Поддон для сбора жираЕсть
-
СерияПрофи
-
Страна производстваРоссия
-
Тип коптильниДля дома, Для дачи
-
Тип копченияГорячее
-
Толщина материала2 мм.
-
Ширина250 мм.
-
анонимкупил коптильню в екб в начале думал что цена дорогая сомневался , потом когда увидел сомнения исчезли потому не реально, реально крутая коптилка комплектакция супер еще книга с рецептами в подарок , в общем спасибо и всем советую